Massa com salsa de salsa
Experimente esta massa cremosa com molho de salsa, que está cheia de sabor graças à combinação de nozes, salsa, alho assado, parmesão e azeite de oliva. Será o prato perfeito para desfrutar em família!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- suficiente do água, para cozinhar a massa
- suficiente do sal
- 1 pacote do Fettuccine La Moderna®
- 1/2 copos do noz
- 3 copos do salsa de salsa
- 1/2 copos do manjericão
- 1/2 copos do queijo parmesão, ralado
- 1 dente de alho, assado
- 1 colher de chá do pimenta
- a gosto do sal
- 1 copo do óleo de oliva
- a gosto do salsa de salsa, para decorar
- a gosto do noz, tostadas e picadas, para decorar
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
- Aqueça água suficiente em uma panela em fogo alto. Quando começar a ferver, adicione sal suficiente, deixe ferver e adicione a massa Fettuccine La Moderna®. Cozinhe por 8 minutos e escorra. Reserve.
- Doure as nozes em uma frigideira de 5 a 8 minutos. Retire e reserve.
- Use um processador de alimentos para moer as nozes, a salsa, o manjericão, o queijo parmesão, o alho, a pimenta e o sal, enquanto adiciona o azeite de oliva aos poucos. Reserve.
- Coloque a massa em uma tigela, regue com o molho e misture com cuidado.
- Sirva a massa com salsa em uma tigela e decore com folhas de salsa e nozes.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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