250 gramas do macarrão tipo fusilli, ou sua massa favorita
300 gramas do aspargo
175 gramas do ervilha congelada
1/2 limões, raspadura e suco
100 gramas do queijo, suave com cebolinha
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Dois minutos antes do final do tempo de cozimento, adicione as ervilhas e os aspargos previamente aparados e cortados em pedaços. Ferva tudo junto durante os últimos 2 minutos, em seguida, reserve uma xícara do líquido de cozimento da panela antes de escorrer a massa e os legumes.
Devolva a massa e os legumes para a panela e adicione a raspadura de limão, o queijo e o tempero. Adicione um fio de suco de limão a gosto e adicione de 2 a 3 colheres do líquido de cozimento para soltar o molho.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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