Massa Cremosa com Pimentões e Frango

Lucchetti
Lucchetti
Prepare este delicioso, fácil e saboroso Espaguete Vegetais Lucchetti® com frango grelhado e páprica em um molho cremoso de pimentão assado, com queijo parmesão e um toque de salsinha fresca. Você vai adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 2 litros do água 2 litros do água
  • 1 pacote do espaguete de vegetais Lucchetti®
  • 1 colher de sopa do azeite de oliva 1 colher de sopa do azeite de oliva
  • 3 folhas do louro seco 3 folhas do louro seco
  • 2 colheres de sopa do sal 2 colheres de sopa do sal
  • 2 pimentões vermelhos 2 pimentões vermelhos
  • 2 peitos de frango 2 peitos de frango
  • 1 pitada do sal e pimenta 1 pitada do sal e pimenta
  • 1 colher de sopa do páprica 1 colher de sopa do páprica
  • 1 copo do creme azedo 1 copo do creme azedo
  • 2 colheres de sopa do manteiga sem sal 2 colheres de sopa do manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa do alho , finamente picado 1 colher de sopa do alho , finamente picado
  • 1 pimentão vermelho, cortado em cubos médios 1 pimentão vermelho, cortado em cubos médios
  • 1 copo do queijo parmesão 1 copo do queijo parmesão
  • 1 pitada do salsa, finamente picado 1 pitada do salsa, finamente picado
  • a gosto do tomate cereja, para decorar a gosto do tomate cereja, para decorar
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça a água em uma panela em fogo alto até que comece a ferver, cozinhe o Espaguete Vegetais Lucchetti® com o azeite de oliva, as folhas de louro e o sal até que esteja al dente.
  • Aqueça uma grelha em fogo alto e cozinhe os pimentões junto com o peito de frango, tempere com sal, pimenta e páprica a gosto. Corte o peito e reserve. Refogue os pimentões, limpe-os e reserve.
  • Bata os pimentões com o creme. Reserve.
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio com a manteiga, cozinhe o alho com a cebola, o pimentão, adicione o molho, cozinhe e tempere a gosto. Adicione o queijo parmesão e a massa, misture até que esteja bem incorporado.
  • Sirva a massa com pedaços de frango e salsinha fresca. Decore com tomates-cereja.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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