Talharim Soba com ervilha e cenoura A Huerta ®

La Huerta
Uma massa muito fresca com um toque tailandês, prepare uns talharins com um molho muito original e legumes perfeitos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 3 ervilhas, e cenoura A Huerta
  • 180 macarrão, soba
  • 1/2 copos do coentro fresco, picado
  • 1/4 copos do girassol
  • 1/4 copos do molho de soja
  • 2 colheres de sopa do óleo de amendoim
  • 1 limão, suco
  • 1 óleo de gergelim
  • 1 colher de sopa do mel de abelha
  • 1 colher de chá do massa, miso
  • 2 colheres de chá do gengibre, ralado
  • 1 colher de chá do molho siracha
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
  • Para o molho: Integre todos os ingredientes até emulsificar. Reserve.
  • Aqueça uma panela com água.
  • Toste o gergelim com cuidado para não queimar.
  • Quando a água ferver, coloque os talharins, até que estejam cozidos al dente e enxágue-os em água fria.
  • Combine os talharins com os legumes e cubra com o molho. Decore com gergelim tostado e coentro.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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