Massa Longa em Molho de Milho e Bacon

É uma massa simples de preparar com um sabor rico que contrasta entre o doce e o salgado, já que seu ingrediente principal é o milho doce, que é acompanhado com bacon.
Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 quilos do massa
  • 1 cebola
  • 500 gramas do bacon
  • 220 gramas do milho doce
  • 220 gramas do creme de leite
  • 3 colheres de sopa do queijo parmesão
  • a gosto do sal e pimenta
  • 1 copo do leite integral
  • 1 colher de sopa do manteiga sem sal
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Cozinhe a massa até obter o ponto desejado, neste caso é melhor que fique al dente.
  • Enquanto a massa cozinha, coloque em uma panela a cebola completamente ralada com o bacon picado em cubos e a colher de sopa de manteiga, cozinhe em fogo médio até que o bacon esteja dourado.
  • Adicione a lata de milho, coloque um pouco de sal e pimenta, mexa e deixe por um minuto para que o milho absorva o sabor.
  • Adicione o queijo derretido, o creme de leite e a xícara de leite integral, mexa até que a mistura esteja homogênea, cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos.
  • Retire do fogo, sirva as porções de massa em seus pratos correspondentes e, em seguida, adicione o molho e um toque de queijo parmesão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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