Massa Vermelha Natalina

Esta Massa é deliciosa para acompanhar todos os pratos natalinos. É um pouco doce, mas com todo o sabor do Natal, você pode fazer o molho e usar o tipo de massa que preferir, espaguete, fusilli, ravióli, etc.
Ingredientes
10
Porções
  • 115 gramas do manteiga sem sal
  • 80 militros do creme
  • 3 cenouras
  • 1 litro do puré de tomate
  • molhos maggi
  • molho Worcestershire
  • Caldos de carne de bovino
  • orégano
  • manjericão desidratado
  • 2 colheres de chá do açúcar
  • 1 quilo do massa fusilli
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Derreta a manteiga em uma panela, em seguida, adicione os molhos a gosto (maggi, inglês e bovril)
  • Adicionar o purê de tomate, as 3 cenouras, o açúcar a gosto, sal, orégano e manjericão.
  • Prove o molho e adicione mais molhos se desejar. Deixe ferver ou até que as cenouras estejam cozidas. Passe as cenouras no liquidificador e bata com um pouco de molho. Adicione a mistura ao molho, o creme e misture completamente.
  • Coloque em uma panela água com sal e deixe ferver. Assim que estiver fervendo, adicione a massa e deixe cozinhar por 8 minutos, para que fique al dente.
  • Escorra a massa e adicione ao molho. Sirva bem quente com um pouco de queijo parmesão fresco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por