Massa Cotovelo de Luigi Botanero

Name: Massa Cotovelo de Luigi Botanero
Prep time: 15 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 25 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 100 gramas do Massa de cotovelos, de Luigi, cozido; 1 copo do azeite de oliva; sal de alho; molhos, petisqueira; sojas; limões; pimenta piquín

Por sua excelente consistência, até como petisco, podemos utilizar nossa massa de Luigi, a moderna, que as crianças adoram.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

100 gramas do Massa de cotovelos, de Luigi, cozido
1 copo do azeite de oliva
sal de alho
molhos, petisqueira
sojas
limões
pimenta piquín

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Cozemos nosso cotovelo em um litro de água por 10 minutos e escorremos bem, retirando com papel toalha o excesso de água.
Na nossa fritadeira, colocamos o óleo.
Vamos colocando em pequenas porções para dourar nosso cotovelo.
Em papel toalha, vamos colocando para retirar o excesso de gordura.
Aqui é onde borrifamos com limão e tempero, sal de alho ou bacon ou simplesmente com pimenta piquín.
Colocamos em um prato com um pouco de molho para petisco e molho de soja.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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