Pasta à Carbonara

Name: Pasta à Carbonara
Prep time: 45 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 45 mins
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 cebola, em cubinhos; 4 ovos; 400 gramas do massa curta; 1 colher de sopa do óleo; 125 gramas do presunto, em cubinhos; 100 gramas do queijo parmesão, ralado; a gosto do sal; 100 gramas do bacon, em cubinhos

María Fernanda Hernandez

Ninguém consegue resistir a uma boa massa. Esta receita de pasta à carbonara está deliciosa, você verá que comerá dois pratos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 cebola, em cubinhos
4 ovos
400 gramas do massa curta
1 colher de sopa do óleo
125 gramas do presunto, em cubinhos
100 gramas do queijo parmesão, ralado
a gosto do sal
100 gramas do bacon, em cubinhos

Preparação

45 mins

0 mins

Baixa

Cozinhar a massa conforme as instruções da embalagem. Quando estiver pronta, escorrer.
Cozinhar o bacon, a cebola e o presunto em uma frigideira. Quando estiverem prontos, retirar do fogo.
Bater os ovos e adicionar o queijo parmesão.
Adicionar a mistura do bacon e a de ovo à massa.
Servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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