Esta pasta com molho cremoso de pimentos vai te encantar pelo seu grande sabor. O melhor de tudo é que você pode apreciá-la com pão ou salada, é perfeita para um jantar ou para o almoço!
suficiente -> 0|suficiente do água, para cozinhar a pasta
suficiente -> 0|suficiente do sal, para a pasta
1 pacote do Rigatoni D’Luigi®, 500 g
1/2 copos do leite evaporado, para o molho
1/4 cebolas, para o molho
1 dente de alho, para o molho
4 pimentos amarelos, assados e sem sementes cortados em pedaços médios, para o molho
1 copo do queijo creme, em cubos, para o molho
1/4 copos do meia nata, para o molho
suficiente -> 0|suficiente do sal, para o molho
suficiente -> 0|suficiente do pimenta, para o molho
2 colheres de sopa do manteiga, para o molho
a gosto do queijo parmesão, para decorar
a gosto do salsa de salsa, apenas as folhas, para decorar
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
Aqueça água em uma panela em fogo médio-alto. Quando ferver, tempere com sal e adicione o Rigatoni D'Luigi® e cozinhe conforme as instruções da embalagem.
Escorra a pasta e reserve.
Para o molho: Bata no liquidificador o leite evaporado, a cebola, o alho, os pimentos, o queijo cremoso, o creme de leite, o sal e a pimenta por 3 minutos.
Derreta manteiga em uma panela em fogo médio e despeje o molho de pimentos. Cozinhe por 5 minutos e adicione a pasta. Misture bem e retire do fogo.
Sirva a pasta com molho cremoso de pimentos em um prato fundo, polvilhe queijo parmesão e decore com salsa.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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