Pasta Cremosa ao Chipotle com Bacon
La Moderna
Mime toda a sua família com esta deliciosa pasta com molho cremoso ao chipotle e bacon frito. É a combinação ideal de Espiral La Moderna® e molho picante. É perfeita para compartilhar com seus entes queridos e desfrutar de um prato delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • suficiente do água, para cozinhar a pasta
  • suficiente do sal, para cozinhar a pasta
  • 1 pacote do espiral La Moderna®, 200 g
  • 2 copos do meia nata
  • 1/2 copos do leite evaporado
  • 1/4 copos do pimenta chipotle, em conserva
  • suficiente do sal
  • suficiente do pimenta
  • 2 colheres de sopa do manteiga, em cubos pequenos
  • 1 colher de chá do alho, finamente picado
  • 1 1/2 copos do bacon, finamente picado
  • suficiente do salsa de salsa, folhas, para decorar
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Adicione sal em uma panela com água fervente suficiente. Adicione Espiral La Moderna® e cozinhe por 8 minutos. Escorra e reserve em uma tigela coberta com plástico aderente.
  • Bata no liquidificador o creme de leite, o leite evaporado, o chile chipotle, o sal e a pimenta por 2 minutos ou até obter um molho homogêneo.
  • Derreta a manteiga em uma frigideira funda em fogo médio. Adicione o bacon, frite por 5 minutos e retire da frigideira. Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto. Despeje o molho batido e cozinhe por 2 minutos. Quando estiver ligeiramente espesso, adicione a pasta cozida e cozinhe por mais 2 minutos. Reserve.
  • Sirva a pasta cremosa ao chipotle com bacon em um refratário, polvilhe com bacon frito e decore com salsa.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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