Penne Tricolor com Atum

gaby Aguilar
Esta receita de penne tricolor com atum é perfeita para o almoço ou jantar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 300 gramas do massa penne
  • 280 gramas do atum em lata
  • 1 abóbora, cortada em cubos
  • 10 couves de Bruxelas, cortadas ao meio
  • 10 cogumelos, fatiado
  • 30 gramas do azeitona
  • 10 folhas do espinafre, Cortada em tiras
  • 300 gramas do puré de tomate
  • 2 colheres de chá do óleo de oliva
  • 40 gramas do queijo parmesão
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 colher de chá do pimenta
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Cozinhar a massa em uma panela com água e um pouco de óleo.
  • Cozinhar as couves de bruxelas e reservar.
  • Refogar a cebola e o alho com azeite de oliva, depois adicionar os vegetais e cozinhar por 5 minutos.
  • Adicionar o purê, o atum e as azeitonas, temperar a gosto e deixar cozinhar por mais 5 minutos. Despejar a massa penne.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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