Penne ao Poblano
María Fernanda Hernandez
O penne poblano é a versão mexicana das massas. Com este molho facílimo de fazer, você não vai querer comer outra massa que não seja esta.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 200 gramas do macarrão tipo penne
  • 1 dente do alho , picado
  • 1/4 cebolas, picado
  • 80 gramas do coentro fresco, picado
  • 40 gramas do queijo cremoso Philadelphia®
  • sal , a gosto
  • pimenta , a gosto
  • 1 copo do creme
  • 3 pimentas poblanas, assados, descascados e sem sementes
  • óleo
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
  • Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Reserve.
  • Em uma frigideira com um pouco de óleo, coloque o alho e a cebola, adicione o coentro. Bata no liquidificador com os chilis, creme, sal, pimenta e cream cheese.
  • Refogue o molho em uma panela para que engrosse um pouco.
  • Adicione o molho sobre a massa.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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