Deliciosa receita de penne com fungos selvagens FAGE Total. É uma receita de massa baixa em gordura para toda a família. Uma mistura de fungos selvagens com massa penne e uma pitada de vinagre e noz-moscada, além de ser cremosa e deliciosa.
2.3 libras - 1|libras do cogumelo, frescos, limpos e em rodelas
1 colher de sopa do vinagre balsâmico
1.1 libras - 1|libras do penne rigate
1/4 colheres de chá do noz-moscada em pó
sal, e pimenta
12 onças do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
2 colheres de sopa do manjericão, fresca e salsa picada
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e refogue as echalotas picadas e o alho amassado por 2-3 minutos sem dourar. Adicione os cogumelos e o vinagre e cozinhe por mais 3-4 minutos.
Enquanto isso, cozinhe o penne rigate conforme as instruções da embalagem e escorra bem. Despeje e misture a massa com os cogumelos e aqueça novamente.
Tempere a gosto. Adicione o Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0% e misture bem. Você pode polvilhar um pouco de queijo parmesão antes de servir.
Sirva quente e decore com ervas frescas a gosto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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