Penne Rigate com Filé de Peixe
De Luigi
Esta receita de penne rigate com filé de peixe é ideal para preparar em qualquer ocasião, você vai adorar e sempre será a preferida. Experimente esta receita e surpreenda-se com as Massas Luigi.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 500 gramas do penne rigate, De Luigi
  • 500 gramas do filé de peixe
  • 1 1/2 copos do azeitona verde, recheadas com anchovas
  • 1 copo do vinho branco seco
  • 2 dentes do alho
  • 3/4 copos do azeite de oliva
  • 1/2 molhos do salsa
  • sal
  • pimentas de árvore, em flocos
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Pique a salsa e fatie os alhos.
  • Frite no azeite de oliva os alhos, a metade da salsa e os flocos de pimenta.
  • Adicione o peixe e as azeitonas, cozinhe por 5 minutos e despeje o vinho branco, deixe evaporar e termine de cozinhar, tempere com sal e reserve.
  • Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
  • Retire o peixe e no tempero refogue a massa em fogo médio.
  • Sirva a massa em pratos e adicione o peixe e um pouco mais de salsa.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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