Talharim Japonês em Caldo de Frango

Name: Talharim Japonês em Caldo de Frango
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 6
Cuisine: Oriental
Ingredients: 8 copos do caldo de frango; 1/4 copos do molho de soja; 2 colheres de sopa do açúcar; 1 colher de sopa do sal; 500 gramas do macarrão japonês, tipo udon; 2 copos do cebolinho fresco, picado; a gosto do shichimi, a gosto

Daniela De Tagle

Esta deliciosa sopa à base de caldo de frango tem talharim japonês e um toque oriental.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

8 copos do caldo de frango
1/4 copos do molho de soja
2 colheres de sopa do açúcar
1 colher de sopa do sal
500 gramas do macarrão japonês, tipo udon
2 copos do cebolinho fresco, picado
a gosto do shichimi, a gosto

Preparação

30 mins

0 mins

Metade

Coloque para ferver em uma panela grande em fogo alto o caldo de frango, o molho de soja, o açúcar e o sal.
Em outra panela, cozinhe os talharins em água fervente até que fiquem macios.
Coloque os talharins no caldo e sirva a sopa. Polvilhe cebolinha fresca sobre cada porção de sopa com talharins.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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