Cozinhamos a massa até ficar al dente, escorremos e reservamos.
Enquanto a massa cozinha, colocamos os legumes cortados em pedaços para refogar (o tamanho fica a seu critério, dependerá se você gosta ou não de encontrar pedaços de legumes na torta ou prefere que apareçam menos). Quando tudo estiver bem refogado e macio, adicionamos a massa e um par de fatias de queijo, adicionamos o molho bechamel e deixamos ferver por alguns minutos.
Colocamos tudo em um refratário, cobrimos com farinha de rosca e queijo ralado e levamos ao forno por 5 minutos para gratinar. Serve quente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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