Barriga de porco natalina

Celebre o Natal com esta receita de Pork Belly Proan®! Coloque a mão na massa e prepare esta suculenta barriga de porco natalina para desfrutar em família, você vai adorar a mistura de frutas secas, fruta cristalizada, abacaxi e vinho branco! Você pode acompanhar com purê de batatas, salada e pão, sua ceia de Natal está pronta!Você sabia que? A barriga de porco é um corte de carne que pode ser preparado de várias maneiras: em torresmo, glaceado, assado e mais.Clique aqui para ver mais receitas fáceis!
Ingredientes
6
Porções
  • 1 colher de sopa do manteiga sem sal
  • 1/2 copos do mel
  • 1/4 copos do vinho branco
  • 1/4 copos do pimenta chipotle, moído
  • a gosto do sal de alho
  • a gosto do pimenta
  • 1 Barriga de porco Proan®
  • 1 copo do frutos secos
  • 1/2 copos do fruta cristalizada
Preparação
1h 40 mins
40 mins
Baixa
  • Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio e adicione o mel, o vinho branco, o chile chipotle, o sal de alho e a pimenta. Cozinhe o molho por 5 minutos ou até ferver.
  • Pincele a barriga de porco Proan® com a preparação anterior e reserve um pouco do molho para cobrir a carne.
  • Coloque a barriga de porco em uma assadeira e adicione as frutas secas, a fruta cristalizada e o alecrim. Cubra com papel alumínio e asse a 180 °C por 40 minutos.
  • Sirva a carne em um prato e decore com frutas secas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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