Pasta Rotini com Frutos Vermelhos

La Moderna
Desfrute deste Natal com a melhor receita de massa natalina, este rotini tricolor vai encantar você com sua deliciosa combinação de pinhões, nozes caramelizadas, maçã e queijo de cabra, acompanhado de um molho de mostarda com vinho branco que fará você repetir a porção.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do água
  • 1 saco do rotini La Moderna®, tricolor 450 gramas
  • 1/2 copos do pinhão, rosa tostado
  • 1/2 copos do noz caramelizada, finamente picadas
  • 1/2 copos do mirtilo
  • 1/4 copos do salsão, finamente picado
  • 1/2 copos do maçã, cortada em cubos
  • 1 copo do queijo de cabra, esfarelado
  • 1/2 copos do iogurte natural, para o molho de vinho branco
  • 2 colheres de sopa do mostarda e mel, para o molho de vinho branco
  • 1 onça do vinho branco, para o molho
  • a gosto do sal, para o molho
  • a gosto do pimenta, para o molho
  • 1 copo do bacon, frito para acompanhar
  • folhas do rúcula, para servir
Preparação
25 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma panela, aqueça a água e quando começar a ferver, adicione o sal, espere recuperar a temperatura e adicione a pasta Rotini Tricolor La Moderna®, cozinhe de 9 a 11 minutos. Escorra e deixe esfriar um pouco.
  • Em uma tigela, misture o Rotini Tricolor La Moderna® com os pinhões, as nozes caramelizadas, os mirtilos, o aipo, a maçã e o queijo de cabra, até incorporar, tempere com sal e pimenta. Reserve.
  • Para o molho de vinho branco, em uma tigela misture o iogurte natural com a mostarda e o vinho branco, tempere com sal e pimenta.
  • Sirva a pasta em um prato acompanhada do molho de vinho tinto e folhas de rúcula.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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