Presunto glaceado com laranja

Name: Presunto glaceado com laranja
Prep time: 30 mins
Cook time: 1h
Total time: 1h 30 mins
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 presunto; 1/2 copos do amêndoa; 1/2 copos do noz; 1/2 copos do ameixa seca; 20 fatias do bacon defumado; 1 copo do Molho de laranja para glasear Kikkoman®; 1 colher de sopa do gengibre, finamente picado, para o molho; 1/4 copos do Molho de soja Kikkoman®, para o molho; 2 colheres de sopa do vinagre de arroz , para o molho; 2 colheres de sopa do óleo de gergelim, para o molho; 2 colheres de sopa do alho, finamente picado, para o molho; 2 colheres de sopa do flocos de pimenta, para o molho; 2 laranjas, em fatias; 1 copo do cebola cambray; 2 copos do brócoli, em buquês; 1 copo do edamame; 2 copos do cenoura bebê

Kikkoman

Dê muito sabor e cor ao seu jantar de Natal com este presunto glaceado com laranja, aqui damos a receita passo a passo!Se você não sabe o que cozinhar para o seu jantar do dia 24 de dezembro, não procure mais, pois este presunto será o protagonista ideal para a ocasião mais importante do ano. Além disso, este prato principal pode ser servido com todo tipo de acompanhamentos como purê de batata, salada de maçã, ponche e mais.Outra excelente razão para preparar presunto glaceado com laranja é que a combinação de sabores e texturas é simplesmente irresistível, criando toda uma nova experiência gastronômica em sua mesa.Mais do que uma simples receita de Natal, este presunto se tornará um símbolo das festas de dezembro e da união familiar, então deixe que seu incrível aroma preencha cada canto de sua casa e desfrute de seu sabor.Lombo natalino Salmão glaceado Lombo à laranja

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 presunto
1/2 copos do amêndoa
1/2 copos do noz
1/2 copos do ameixa seca
20 fatias do bacon defumado
1 copo do Molho de laranja para glasear Kikkoman®
1 colher de sopa do gengibre, finamente picado, para o molho
1/4 copos do Molho de soja Kikkoman®, para o molho
2 colheres de sopa do vinagre de arroz , para o molho
2 colheres de sopa do óleo de gergelim, para o molho
2 colheres de sopa do alho, finamente picado, para o molho
2 colheres de sopa do flocos de pimenta, para o molho
2 laranjas, em fatias
1 copo do cebola cambray
2 copos do brócoli, em buquês
1 copo do edamame
2 copos do cenoura bebê

Preparação

30 mins

Baixa

Faça pequenas incisões em todo o presunto e insira as nozes, as amêndoas e as uvas-passas. Depois cubra a perna com tiras de bacon e, se necessário, fixe com palitos para evitar que se solte.
Para o molho: misture o Molho de laranja para glacear Kikkoman®, o gengibre, o Molho de soja Kikkoman®, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim, o alho e as flocos de pimenta. Integre até misturar.
Coloque uma cama de fatias de laranja, cebolas verdes, brócolis, edamames e cenouras baby em uma assadeira com grade.
Coloque o presunto natal sobre a cama de legumes e regue com metade do molho. Asse a 180 °C por 30 minutos e assim que começar a soltar os sucos, retire do forno e adicione o restante do molho para regar os legumes.
Corte o presunto natal glaceado e acompanhe com os legumes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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