Presunto natalino

EMBASA
Se você quer levar um prato clássico, rendidor e econômico à sua mesa, não procure mais e prepare este presunto natalino, tem um sabor espetacular e estará pronto em um piscar de olhos!Além disso, com esta receita explicamos como fazer um presunto natalino passo a passo, ficará crocante por fora e suculento por dentro! Por outro lado, tem um toque de Molho de Tomate para Temperar EMBASA®, que lhe dá um sabor inigualável.Você sabia? A origem do presunto ainda é incerta, pois há versões que apontam para a China e outras para o povo gaulês.Clique para ver mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 presunto
  • 1 copo do Molho de Tomate para Temperar EMBASA®
  • 1 copo do açúcar mascavo
  • 1 copo do manteiga, em cubos médios
  • 1/2 copos do suco de laranja
  • 1 pau de canela, assado
  • 1 dente de alho, assado
  • 2 cravos-da-índia
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • a gosto do alecrim fresco, para decorar
  • a gosto do laranja, fatiado, para decorar
  • a gosto do mirtilo desidratado, para decorar
Preparação
20 mins
40 mins
Baixa
  • Faça cortes horizontais e diagonais no presunto. Reserve.
  • Em uma panela, misture o Molho de Tomate para Temperar EMBASA®, o açúcar mascavo, a manteiga, o suco de laranja, a canela, o alho e o cravo. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até reduzir e obter um molho espesso.
  • Espere o molho esfriar, tempere com sal e pimenta e bata no liquidificador por 2 minutos. Reserve.
  • Coloque o presunto em uma assadeira, regue com o molho e asse a 180 °C por 30 a 40 minutos ou até dourar. Não se esqueça de regar o presunto natalino constantemente para que não seque.
  • Sirva o presunto em um prato e decore com laranja, alecrim e mirtilos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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