Receita de bolo de frutos secos

Não se esqueça da sobremesa para o jantar de Natal! Corra para o seu OXXO® mais próximo e consiga os ingredientes que você precisa para fazer este bolo de frutos com um toque de rum, vai encantar a todos em casa!Sabia que? O famoso bolo de frutos secos ou fruit cake é uma das sobremesas de Natal mais famosas e sua origem remonta ao Império Romano.Clique para ver mais receitas fáceis e econômicas!
Ingredientes
8
Porções
  • 1 pacote do Mix de Trilhas Bitz®
  • 1/2 copos do rum
  • 1 copo do manteiga, à temperatura ambiente
  • 1/2 copos do Açúcar La Posada
  • 4 ovos
  • 200 gramas do Farinha La Posada
  • 1 colher de sopa do fermento em pó
  • 1 colher de sopa do raspas de laranja
  • 1 colher de chá do canela em pó
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 1 colher de chá do extrato de baunilha
  • a gosto do glacê, para decorar
Preparação
1h 30 mins
40 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o Trail Mix Bitz® e o rum. Deixe descansar por 30 minutos e reserve.
  • Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma consistência cremosa e até desfazer todos os grumos. Incorpore os ovos um a um e bata por mais 2 minutos ou até incorporar todos os ingredientes.
  • Adicione a farinha aos poucos, depois o fermento em pó, a raspagem de laranja, a canela, o sal e a baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea e fofa.
  • Incorpore a mistura de frutos secos com rum de forma envolvente. Posteriormente, transfira a mistura para uma forma de bolo previamente untada e enfarinhada e preencha ¾ partes.
  • Asse a 180 °C por 40 minutos. Desenforme e deixe esfriar.
  • Decore o bolo com cobertura e acompanhe com uma xícara de café.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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