Esta é a salada mais bonita que eu cozinhei, e o melhor de tudo é que é deliciosa. É perfeita se você tiver jantares de Natal ou de fim de ano, mostre seu talento e surpreenda a todos.
1 colher de chá do coentro fresco, finamente picado
1 pitada do raspas de laranja
1 fatia do pão torrado
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Corte a maçã e a cebola roxa em rodelas.
Divida a alface em 4 partes, adicione em uma tigela e misture com as uvas, a romã, a noz, os mirtilos, a maçã, a cebola roxa e as supremas de laranja.
Para o vinagrete, misture o vinagre com o mel, o sal, a pimenta, o coentro e a raspagem de laranja.
Regue a salada com o vinagrete e misture até integrar. Em um prato grande coloque um pouco de salada formando camadas até obter a figura de uma árvore.
Para a estrela, corte com um molde para biscoitos o pão torrado e coloque na ponta da salada.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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