Coquetel de Salsichas à Mexicana

Marielle Henaine
Se você é fã de salsichas, experimente esta deliciosa receita de coquetel de salsichas à mexicana com um molho de pimentas, tomate, cebola, coentro e suco de limão. É perfeito para petiscar, mas sem passar muito tempo na cozinha.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do salsicha de porco
  • 3 pimentas guajillos
  • 3 pimentas de árvore
  • a gosto do sal
  • 2 tomates
  • 1/2 cebolas
  • 1/4 molhos do coentro
  • 1 colher de sopa do sumo de limão
  • 2 colheres de sopa do molho temperado
  • 2 colheres de sopa do molho inglês
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • a gosto do abacate, para decorar
  • a gosto do biscoitos salgados, para acompanhar
Preparação
15 mins
Baixa
  • Corte as salsichas em pedaços pequenos.
  • Hidrate as pimentas com água quente.
  • Bata as pimentas com um pouco da água do molho e sal.
  • Pique o tomate, a cebola e o coentro finamente.
  • Em uma tigela, misture a salsicha, o molho de pimentas, o tomate, a cebola, o coentro, o suco de limão, o tempero líquido, o molho inglês, o sal e a pimenta.
  • Sirva e decore com abacate. Acompanhe com bolachas salgadas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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