Costela de porco Amara na BBQ

Proan Carne
Comer costelas nunca será tão gostoso como com esta receita fácil de Costela de porco Amara na BBQ, que você pode acompanhar com deliciosos acompanhamentos como cebolas, alho-poró e/ou tomates desidratados caramelizados. Vamos te ensinar como fazer Costela de porco Amara na BBQ com uma receita fácil e rápida para que você seja a sensação na sua próxima reunião.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 600 gramas do costela de porco, Amara
  • 200 militros do molho BBQ
  • 2 gramas do sal marinha
  • 3 gramas do pimenta preta moída
  • 3 cebolas
  • 20 gramas do óleo de oliva
  • 20 gramas do mel de abelha
  • 3 alho-porro
  • suficiente -> 0|suficiente do tomate vermelho, seco, em óleo
  • 200 gramas do repolho roxo
  • 10 fatias de laranja
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
  • Limpar as costelas de porco Amara e temperar com sal e pimenta.
  • Com a ajuda de um pincel, untar toda a costela de porco Amara e deixar descansar por 30 minutos.
  • Colocá-la na grelha por aproximadamente 10 minutos de cada lado ou até o ponto de cozimento desejado. Se desejar, pode continuar untando a carne com mais molho durante o cozimento.
  • À parte, corte a cebola em tiras. Coloque-as em uma frigideira com azeite de oliva e comece a dourar.
  • Adicione o mel, os tomates secos e a couve roxa. Adicione gomos de laranja.
  • Retire a carne do fogo e o acompanhamento da frigideira, coloque o acompanhamento no centro do prato e por cima adicione a costela de porco Amara.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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