Os beijinhos de noz são biscoitos muito fáceis de fazer, têm uma textura tipo farofa, desmancham-se facilmente na boca e são perfeitos para qualquer ocasião.
2 3/4 copos do manteiga, (280 g) amolecida à temperatura ambiente
3/4 copos do açúcar em pó
2 colheres de chá do essência de baunilha
1 colher de chá do sal
2 copos do farinha
2 copos do noz pecan, tostada e picada em pedaços pequenos
a gosto do açúcar em pó
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
Em um recipiente, misture a manteiga amolecida, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha com a ajuda de uma espátula. Adicione os ingredientes secos aos poucos, a farinha e o sal, e finalmente adicione a noz e integre perfeitamente.
Refrigere por 20 minutos para que a massa adquira a consistência adequada para manuseá-la.
Com suas mãos, forme bolinhas de aproximadamente 10 gramas e coloque-as espaçadas em uma assadeira previamente untada e enfarinhada. Asse por 20 minutos a 180°C.
Uma vez que as retire do forno, deixe esfriar e passe-as no açúcar de confeiteiro.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?