Frango em Molho de Queijo e Bacon
alexandra romero
Experimente esta deliciosa receita de frango em molho de queijo com bacon, cheia de sabor e com um delicioso molho de queijo cremoso com um toque picante.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 peito de frango, sem osso ou pele
  • a gosto do sal
  • 1 copo do leite evaporado
  • 1 copo do queijo creme, 190 g
  • 1 copo do queijo manchego, ralado
  • 1 dente do alho
  • 1/8 cebolas
  • 2 pimentas serranas, torrados e sem sementes
  • 1 copo do leite
  • 1 colher de sopa do manteiga
  • a gosto do sal
  • 1 copo do bacon, cortado em tiras finas
  • a gosto do salsa de salsa, folhas para decorar
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Adicione ao liquidificador o cream cheese, o leite evaporado, o queijo manchego, a cebola, o alho, a pimenta serrano e o leite. Bata por 5 minutos, até obter um molho liso e sem grumos.
  • Coloque a manteiga em uma frigideira e sele o peito de frango por 5 minutos de cada lado.
  • Adicione o molho sobre o frango e cozinhe por 15 minutos. Reserve.
  • Em uma frigideira, frite o bacon por 10 minutos em fogo médio ou até que esteja dourado. Retire do fogo e coloque em uma bandeja com papel toalha.
  • Sirva o frango em um prato raso, adicione o molho por cima, o bacon e as folhas de salsa e acompanhe com salada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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