Mac & Cheese com Cheetos Flamin Hot

Alejandra Cota
Prepare uma versão mais apimentada e original, com esta receita de Mac & Cheese com Cheetos Flamin Hot, que leva um toque de bacon e queijo tipo manchego. Para esta receita de Mac & Cheese, prepare um molho cremoso e polvilhe com pó de Cheetos, que dará um sabor mais picante. Caso o queijo não gratine com o calor dos cotovelos quentes, você pode assar por alguns minutos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do água
  • 1 colher de sopa do sal
  • 1 copo do Massa de cotovelos, pequenos
  • 2 copos do cheetos, flamin hot
  • 1 copo do bacon, finamente picado
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada, para o molho
  • 2 copos do caldo de frango, para o molho
  • 1 colher de sopa do pó de alho, para o molho
  • 1/2 copos do queijo creme, para o molho
  • 1/2 copos do meia nata, para o molho
  • 1 copo do creme de chantilly, para o molho
  • 2 copos do queijo cheddar, ralado
  • 1 copo do queijo manchego, ralado
Preparação
15 mins
35 mins
Baixa
  • Aqueça a água em uma panela em fogo alto, quando ferver, adicione o sal e os cotovelos, cozinhe até que fiquem macios. Escorra e reserve.
  • Coloque os cheetos flamin hot em um saco plástico resselável e, com a ajuda de um rolo, bata para pulverizar. Reserve.
  • Aqueça uma panela em fogo médio, cozinhe o bacon até dourar, adicione a cebola e refogue. Incorpore o caldo de galinha, o alho em pó, o cream cheese e misture até derreter.
  • Adicione o creme de leite, os queijos e cozinhe até que o molho engrosse e os queijos derretam. Adicione os cotovelos e misture sem cozinhar demais.
  • Sirva a preparação em um refratário e polvilhe com os cheetos, aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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