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Pizza Árvore de Natal
Helena Gómez
Prepare esta pizza de árvore de Natal para suas festas de fim de ano, seus filhos vão adorar e o sabor é muito bom.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
1 quilo do farinha
1 colher de sopa do sal
2 1/2 copos do água, morna
2 colheres de sopa do óleo
30 gramas do fermento
1 copo do molho de tomate, para pizza
1 copo do queijo mozzarella, ralado
1 copo do azeitona preta
1/2 copos do peperoni
Preparação
1h
0 mins
Baixa
Em um recipiente fundo, coloque 2 xícaras e meia de água morna, adicione o sal fino, os 30 grs. de fermento e as 2 colheres de sopa de óleo.
Misturar bem e, antes de esfriar, colocar sobre a mesa a farinha em forma de vulcão e adicionar o líquido no meio.
Começar a amassar bem, quando notar que a massa é homogênea e não gruda, fazer um rolo longo e cortá-lo em 4 pedaços.
Cobrir os 4 pedaços com um pano limpo e seco, deixar descansar por 45 minutos, cada pedaço começará a crescer e então poderá começar a fazer a pizza.
Pegue um pedaço de massa e coloque em uma mesa plana. Estenda-a e, posteriormente, corte-a em forma de árvore de Natal.
Adicione o molho de tomate, o queijo mozzarella, as azeitonas e os peperonis.
Assar a 220 graus Celsius por 15 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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