Purê de Batata com Brócolis

Name: Purê de Batata com Brócolis
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do caldo de frango; 1 colher de chá do manteiga; 1/2 copos do espinafre, picados finamente; 1 batata, cozida, sem casca e picada; 1 copo do brócoli; 1 colher de chá do sal

Helena Gómez

Delicioso purê de batata com brócolis, é o favorito de todas as crianças.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 copos do caldo de frango
1 colher de chá do manteiga
1/2 copos do espinafre, picados finamente
1 batata, cozida, sem casca e picada
1 copo do brócoli
1 colher de chá do sal

Preparação

15 mins

0 mins

Baixa

Cozinhar a batata no caldo até que esteja pronta. Reservar e fazer purê.
Cozinhar o brócolis no mesmo caldo até que fique macio.
Cozinhar o espinafre até que esteja macio.
Bater o brócolis e o espinafre com um pouco do caldo.
Misturar o purê de batata com o brócolis e espinafre batidos. Adicionar sal.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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