Experimente esta deliciosa receita de sopa de munições com feijão para um dia chuvoso ou para mimar sua família. Além de ser deliciosa, também é muito nutritiva, barata e rápida de preparar.
1 copo do feijão preto, de lata, drenados e inteiros
a gosto do coentro, para decorar
Preparação
25 mins
20 mins
Baixa
Bata os tomates com a cebola, o alho, o orégano e o caldo de galinha por 2 minutos ou até que tudo esteja perfeitamente integrado.
Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio-baixo e cozinhe a massa por 4 minutos ou até que esteja dourada. Em seguida, despeje o caldo de tomate com uma peneira, tempere, cubra e cozinhe por 15 minutos ou até que a massa amoleça.
Adicione os feijões e cozinhe por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.
Sirva em um prato fundo e decore com folhas de coentro.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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