Bife na Grelha, Marinado com Alecrim

Lettys Home Cooking
A receita perfeita para fazer em um domingo de churrasco.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 bife de carne de vaca
  • 15 gramas do alho
  • 23 gramas do alecrim
  • 23 militros do óleo de oliva
  • 8 militros do sumo de limão
  • 1 colher de sopa do sal
  • 1 colher de sopa do pimenta
  • 23 militros do vinagre de vinho tinto
  • 2 folhas de louro, triturada
Preparação
30 mins
Baixa
  • Para a marinada: colocar em uma tigela alecrim fresco, o suco de limão, o alho fresco, o azeite de oliva, o sal, a pimenta, o orégano e misturar.
  • Em um saco plástico, colocar a marinada e adicionar a carne, guardar na geladeira.
  • 30 minutos antes de cozinhar, tire a carne da geladeira.
  • A grelha deve estar em fogo médio-alto para que a carne cozinhe e fique com as marcas da grelha. Cozinhe 3-5 minutos de cada lado da carne.
  • Retirar a carne da grelha e deixá-la descansar por 10 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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