A Melhor Salada Russa
MILBURGA MARIANA SIGUENZA DE LA ROSA
Deliciosa salada russa para levar no lanche, nutritiva e fácil de elaborar, pode ser acompanhada com bolachas salgadas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 4 batatas , cortadas em cubinhos
  • 3 cenouras , cortadas em cubinhos
  • 4 ovos , cozidos cortados em cubinhos
  • 1/4 cebolas, picada em cubinhos
  • 1 peito de frango , cozida e desfiada
  • 100 militros do creme azedo
  • 390 gramas do maionese
  • 220 gramas do ervilha
  • 1 frasco do azeitona sem caroço
  • 1 lata - lata do pimentão
  • pimentas moídas, a gosto
  • sal , a gosto
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Metade
  • Cozinhe o peito de frango com alho, cebola e sal a gosto para que a carne tenha sabor, após cozida desfie e reserve.
  • Corte as batatas e a cenoura em cubos pequenos e cozinhe separadamente, escorra e reserve.
  • Em um recipiente profundo, coloque a cenoura, o peito de frango desfiado, a maionese, os ervilhas, a cebola, o creme e a azeitona e misture tudo perfeitamente.
  • Coloque o pimentão em quadrados pequenos e as batatas e misture novamente com menos força para não amassar as batatas e o pimentão.
  • Tempere a gosto e coloque para esfriar durante 30 min.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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