Frango Teriyaki com Abacaxi

Eva
Experimente esta salada com frango teriyaki acompanhada com fatias de abacaxi, uma opção diferente para o seu menu semanal. Aproveite ao cozinhar de maneira prática com saladas Eva®, uma opção equilibrada e nutritiva. O sabor deste frango teriyaki com abacaxi é algo que você não poderá resistir!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 pacote do Mix Wok Eva®
  • 400 gramas do peito de frango, em cubos grandes
  • 5 fatias do abacaxi, abacaxi em calda
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo de gergelim
  • 1/4 copos do cebola cambray, fatia
  • 1 colher de chá do gengibre, finamente picado
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 2 colheres de sopa do caule de cebolinha, picado
  • suficiente -> 0|suficiente do girassol, branco, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do gergelim preto, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do arroz branco, cozido, para acompanhar
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Separe a vinagrete e os vegetais da Mistura Wok Eva®.
  • Coloque o frango e o abacaxi sobre um recipiente amplo, despeje a vinagrete da Mistura Wok Eva® e marine por 30 minutos na refrigeração.
  • Adicione um pouco de óleo de gergelim em uma frigideira quente, coloque o frango e o abacaxi com suficiente vinagrete da Mistura Wok Eva®, cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Retire do fogo e reserve.
  • Na mesma frigideira, despeje um pouco mais de óleo de gergelim, refogue a cebola e o gengibre até que mudem de cor. Adicione a Mistura Wok Eva® sal e pimenta. Incorpore a cebolinha e o frango com abacaxi teriyaki. Cozinhe por mais 5 minutos e retire do fogo.
  • Sirva imediatamente, decore com gergelim branco e gergelim negro. Acompanhe com arroz branco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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