Quinoa com atum

Uma opção super deliciosa, saudável e satisfatória. Prepare este delicioso prato de quinoa e atum com um toque de limão e tomate. É muito simples de preparar e é uma maneira fácil de integrar este super alimento na sua dieta.
Ingredientes
1
Porções
  • 1 copo do quinoa
  • 1 colher de sopa do óleo de coco
  •  suficiente   do água suficiente do água
  • 1 lata - lata do atum
  • 1/2 tomates 1/2 tomates
  • 5 colheres de sopa do sumo de limão 5 colheres de sopa do sumo de limão
Preparação
5 mins
5 mins
Baixa
  • Em uma panela, adicione o óleo de coco, quando estiver derretido, adicione a quinoa. Espere de 3 a 5 minutos para tostar.
  • Quando estiver tostada, vá adicionando água aos poucos, até que cubra toda a quinoa. Deixe ferver em fogo baixo por 15 min.
  • Transfira a quinoa para um prato fundo, adicione a lata de atum. Misture muito bem até que ambos se integrem, adicione o tomate cortado em cubinhos e o suco de limão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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