Receita de salada Caprese
Você é amante da comida italiana? Prepare esta salada Caprese com ingredientes frescos, nutritivos e deliciosos. Além disso, esta salada italiana é ideal para acompanhar uma massa, pizza ou o famoso frango à parmegiana.Originária da ilha de Capri, esta salada é um símbolo da simplicidade, do sabor e da frescura que caracterizam a culinária italiana. Diz-se que é inspirada nas cores da bandeira italiana.Perfeita para compartilhar em reuniões familiares ou como parte do seu cardápio semanal, a salada Caprese é ideal para homenagear a gastronomia da Itália.Salada Caprese com queijo empanizadoPortobellos estilo CapresePetisco Caprese
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
- 1 queijo mozzarella, fresco
- 1 tomate cereja
- 3 folhas de manjericão
- a gosto do pimenta
- a gosto do molho, balsâmico
Preparação
5 mins
0 mins
Baixa
- Corte o queijo mozzarella em fatias de meio centímetro de espessura e reserve. Corte o tomate em fatias ligeiramente grossas e reserve.
- Em um prato, intercale fatias de tomate com fatias de queijo mozzarella, depois adicione algumas folhas de manjericão e polvilhe com pimenta.
- Sirva a salada Caprese e regue com o molho de vinagre balsâmico.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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