Salada com Mirtilos Desidratados

Uma deliciosa salada feita com espinafre e mirtilo. Você pode preparar esta receita fácil em qualquer dia da semana e sua família vai adorar.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 molhos do espinafre
  • 50 gramas do amendoim, naturais
  • 50 gramas do mirtilo
  • 3 colheres de sopa do azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sopa do mel de abelha
  • 2 pitadas do folha de hortelã, desidratadas
  • bolachas salgadas, para acompanhar
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Lave perfeitamente e desinfete os espinafres com gotas de cloro ou iodo (siga as instruções do produto que você comprou).
  • Enquanto espera que os espinafres sejam desinfetados, coloque em um recipiente médio com tampa o azeite de oliva com o mel e a hortelã. Misture perfeitamente.
  • Enquanto isso, pique os amendoins e mirtilos grosseiramente. Reserve.
  • Escorra e corte grosseiramente com as mãos os espinafres.
  • Misture os ingredientes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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