Salada de Abacaxi Grelhado
María Fernanda Hernandez
Uma deliciosa Salada de Abacaxi Grelhado para um churrasco ou para um dia em que você queira preparar um prato completamente diferente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 abacaxi, doce
  • 1 colher de sopa do óleo de gergelim
  • 200 gramas do espinafre, lavados
  • 1/2 colheres de sopa do mel
  • 1 colher de sopa do suco de limão
  • 1 colher de sopa do mostarda
  • 2 rabãos, cortados em fatias
  • azeite de oliva
  • sal
  • pimenta
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Descasque o abacaxi e corte-o em fatias de 2 cm, unte o abacaxi com o óleo de gergelim.
  • Grelhe ou pré-aqueça o forno a 180C e coloque sobre uma assadeira papel alumínio e em cima as fatias de abacaxi. Doure por 12 ou 15 minutos, virando quando estiverem douradas de cada lado.
  • Misture o mel, suco de limão, mostarda, azeite de oliva, sal e pimenta.
  • Misture os rabanetes e os espinafres, coloque por cima as fatias de abacaxi grelhadas e adicione o molho de mostarda.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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