Salada de Surimi com Abacaxi
Helena Gómez
Esta salada de surimi é extremamente espetacular, prepare-a e surpreenda-se com seu sabor, você terá algo fresco no paladar e muito saboroso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 barras do surimi
  • 2 caules do salsão
  • 1 colher de sopa do girassol
  • 300 gramas do espinafre
  • 4 fatias do abacaxi em calda
  • 1 pepino
  • 1 copo do yogur
  • 6 folhas do folha de hortelã
  • 1 maçã
  • sal
  • pimenta
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Cortar o aipo em meias-luas.
  • Tostar o gergelim.
  • Torcer os espinafres e cortar o abacaxi em cubos.
  • Cortar o surimi em cubos.
  • Ralar o pepino, misturar com o iogurte e adicionar as folhas de hortelã picadas.
  • Temperar com um pouco de sal e pimenta.
  • Cortar as maçãs em meias-luas e misturar com o surimi, os espinafres, o aipo e o abacaxi.
  • Servir a salada e regar com o molho de iogurte com pepino.
  • Por último, polvilhar gergelim.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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