Salada César com Camarão

Name: Salada César com Camarão
Prep time: 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 10 mins
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 8 copos do alface romana; 2 copos do camarão, cozido; 2 colheres de sopa do queijo parmesão, ralado; 2 colheres de sopa do noz de castanha; 2 colheres de chá do óleo de oliva; pitadas do sal; pitadas do pimenta; 2/3 copos do massa de trigo, (pena); 4 colheres de sopa do molho césar, light

Lorenza Ávila

Esta é uma receita saudável e recomendada para toda a família, pois ao adicionar camarão a esta salada, não só dará um sabor muito especial e diferente, mas também fornece proteína, vitaminas e minerais, além de conter poucas calorias e nenhum carboidrato.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

8 copos do alface romana
2 copos do camarão, cozido
2 colheres de sopa do queijo parmesão, ralado
2 colheres de sopa do noz de castanha
2 colheres de chá do óleo de oliva
pitadas do sal
pitadas do pimenta
2/3 copos do massa de trigo, (pena)
4 colheres de sopa do molho césar, light

Preparação

10 mins

0 mins

Baixa

Em uma assadeira, coloque as nozes e asse por 10 minutos a 180 °C. Deixe esfriar e reserve.
Em uma panelinha em fogo médio, aqueça a água e, assim que começar a ferver, adicione a massa e cozinhe por 10 minutos, ou até que a massa esteja al dente. Escorra e reserve.
Em uma tigela, coloque a alface picada, adicione a massa, os camarões, o azeite de oliva, as nozes tostadas e misture com a ajuda de uma colher.
Adicione tempero a gosto e polvilhe com queijo parmesão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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