Coloque-as em uma peneira com sal sob um jato de água. Vá espremer o sal enquanto a água cai sobre elas. Isso faz com que o sabor e a textura da cebola se suavizem.
Deixe escorrendo por alguns minutos.
Fatie os tomates em fatias finas.
Sirva em um prato os tomates com as cebolas por cima e regue com um pouco de limão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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