Salada com frango empanizado
Esta receita de salada de frango empanizado é muito saborosa, já que a milanesa de frango dará um sabor muito especial e um pouco crocante à alface.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 copos do alface, picada
  • 4 fatias do peito de frango , para milanesa
  • 1 ovo , ligeiramente batido
  • 2 copos do pão ralado
  • 1/2 copos do óleo
  • 5 colheres de sopa do vinagre
  • 2 colheres de sopa do suco de limão
  • a gosto do pimenta , a gosto
  • óleo , para fritar
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Pegue o frango e passe-o pelo ovo batido e pela farinha de rosca. Cozinhe em uma frigideira quente com um pouco de óleo por 5 minutos de cada lado ou até que esteja bem cozido.
  • Coloque a alface em uma tigela e misture com a milanesa cortada em tiras finas.
  • Prepare o molho misturando o vinagre, o óleo e o suco de limão até integrar completamente. Tempere com sal e pimenta.
  • Para servir, adicione o molho à salada e misture bem.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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