Salada de Abacate e Caranguejo

Name: Salada de Abacate e Caranguejo
Prep time: 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 10 mins
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 copos do coentro fresco; 2 colheres de sopa do maionese; 1 colher de sopa do pimentão vermelho, de lata; 1 colher de sopa do sumo de limão; 1/8 colheres de chá do pimenta caiena; 1/2 quilos do caranguejo, somente a carne, sem cascas; 1 abacate, maduro, cortado em cubos; molhos tabasco, o necessário

Victoria Cherniag Ruiz

Esta receita pode ser servida como aperitivo em copinhos individuais ou como primeiro prato. Para quem está seguindo uma dieta baixa em carboidratos, é uma ótima opção, pois contém apenas 4 gramas de carboidratos por porção.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1/4 copos do coentro fresco
2 colheres de sopa do maionese
1 colher de sopa do pimentão vermelho, de lata
1 colher de sopa do sumo de limão
1/8 colheres de chá do pimenta caiena
1/2 quilos do caranguejo, somente a carne, sem cascas
1 abacate, maduro, cortado em cubos
molhos tabasco, o necessário

Preparação

10 mins

0 mins

Baixa

Misture o coentro, a maionese, pimentões, suco de limão e pimenta. Adicione algumas gotinhas de tabasco a gosto.
Adicione o caranguejo e tempere com sal e pimenta.
Com cuidado, adicione os cubos de abacate e sirva frio.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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