Salada de aipo e abacate

Esta receita é de uma salada de aipo e abacate perfeita para o colesterol. Dê-a a toda a sua família e mais ao seu esposo e ao seu pai, você verá que eles vão adorar e além disso fará bem à saúde.
Ingredientes
2
Porções
  • 4 caules do salsão, sem fios
  • 1 abacate , no ponto
  • 1/2 copos do amêndoa, torradas
  • 1 maçã verde
  • 1/2 copos do passa, loiras
  • 1/2 copos do maionese
  • 1 colher de chá do suco de limão
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Deixe as passas de molho em uma xícara de água de chá, também podem ser feitas em vinho doce. Escorra e seque.
  • Pique o aipo e coloque em água fria por 1/2 hora. Escorra.
  • Descasque e pique a maçã. Coloque um pouco de suco de limão para que não escureça.
  • Descasque e pique o abacate (não muito maduro, nem muito verde).
  • Misture tudo. Adicione um pouco de sal, também pode adicionar pimenta-do-reino a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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