Lavar e cortar a alface, colocar em uma saladeira ou tigela. Cortar a laranja e os pimentões em rodelas e colocar sobre a alface. Podem ser adicionadas azeitonas pretas se desejar.
Em um recipiente separado, preparar o molho, misturando o óleo, o mel, a mostarda, o sal e a pimenta; se desejar, pode-se adicionar uma colher de sopa de vinagre de maçã.
Regar a salada com o molho e decorar com tomilho.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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