Salada de Berinjelas

Name: Salada de Berinjelas
Prep time: 0 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 0 mins
Yield: 4
Ingredients: 2 pimentões vermelhos, ao meio e sem sementes; 1 tomate, descascado e sem sementes; 3 colheres de sopa do molho de tomate, sem sal; 2 colheres de sopa do água; 1/2 colheres de chá do sal; 1 pitada do pimenta caiena; 1 dente do alho , em fatias bem finas; 1/4 copos do azeite de oliva; 1/2 quilos do berinjela , cortada em cubos de 2 cm.; 1/4 colheres de chá do pimenta

Lorenza Ávila

Receita deliciosa e incomparável de salada de berinjela, eu adoro esta receita, é muito prática e deliciosa. Esta receita é ideal para começar uma boa refeição.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 pimentões vermelhos, ao meio e sem sementes
1 tomate, descascado e sem sementes
3 colheres de sopa do molho de tomate, sem sal
2 colheres de sopa do água
1/2 colheres de chá do sal
1 pitada do pimenta caiena
1 dente do alho , em fatias bem finas
1/4 copos do azeite de oliva
1/2 quilos do berinjela , cortada em cubos de 2 cm.
1/4 colheres de chá do pimenta

Preparação

0 mins

Baixa

Picar a pimenta, o tomate e a berinjela.
Misturar todos os outros ingredientes.
Temperar com sal e pimenta.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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