Salada de brotos de alfafa com molho de chamoy

ariana winer
Esta receita é uma deliciosa salada de brotos de alfafa com um exquisito molho de chamoy. Dê um toque de chamoy à sua salada para dar aquele toque meio doce, meio picante que às vezes falta na comida.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 limões, o suco
  • 5 colheres de sopa do azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sopa do chamoy
  • 4 copos do alface, em pedaços
  • 3 copos do germe de alfafa
  • 1/2 copos do coentro fresco
  • 1 colher de chá do pimenta piquín
  • 1 copo do amendoins torrados
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
  • Misture em uma tigela todos os ingredientes do molho.
  • Coloque em um prato ou tigela os ingredientes da salada, exceto os amendoins.
  • Regue com o molho.
  • Coloque os amendoins por cima e sirva com um pouco de pimenta piquín.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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