Salada de Camarões Picantes com Toranja

Eva
Aproveite esta receita fácil de Salada de Camarões Picantes com Toranja. O molho da marinada feito com pimenta chipotle dá um delicioso sabor picante aos camarões. Além disso, o toque de toranja traz um pouco de dulçor e frescor a esta salada original. Com esta receita de Salada de Camarões Picantes com Toranja, você não sacrificará o saudável pelo sabor, já que o gosto da combinação de camarões, o vinagrete, a alface e a toranja a tornam deliciosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 copos de Toranja Vita+®
  • 500 gramas do camarão, médio, limpos e sem casca
  • 2 colheres de sopa do pimenta chipotle em pó, para a marinada
  • 1 colher de chá do orégano, para a marinada
  • 1/4 colheres de chá do cominho, para a marinada
  • 1/4 colheres de chá do páprica, para a marinada
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva, para a marinada
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para a marinada
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta, para a marinada
  • 1/3 copos do vinagre de maçã, para o vinagrete
  • 2 colheres de sopa do mel, para o vinagrete
  • 1 colher de sopa do mostarda Dijon, para o vinagrete
  • 2/3 copos do óleo de oliva, para o vinagrete
  • 1 pacote do Alface Três Eva®
  • 1 cebola roxa, fatiada
  • 1 copo do tomate cereja, em metades
  • 1 abacate, em fatias
Preparação
50 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma tigela, separe o suco da fruta dos gomos de toranja Vita+®.
  • Marine os camarões com o suco de toranja, a pimenta chipotle, o orégano, o cominho, a páprica, o azeite de oliva, o sal e a pimenta por cerca de 20 minutos.
  • Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe os camarões sem a marinada por 3 minutos ou até que estejam completamente cozidos. Retire e reserve.
  • Para o vinagrete, bata todos os ingredientes com um pouco de sal e pimenta até emulsionar. Reserve.
  • Monte a salada colocando a mistura de alfaces nos pratos, os camarões, os gomos de toranja que você reservou, a cebola, os tomates e o abacate. Sirva com o vinagrete e acompanhe com pão tostado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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