Salada de Espinafre com Mirtilos

Name: Salada de Espinafre com Mirtilos
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 copos do espinafre fresco, lavada; 1/4 copos do mirtilo; 1/4 copos do pinhão; 1/4 copos do azeite de oliva; 1 limão , seu suco; 2 colheres de sopa do mostarda Dijon; a gosto do pimenta , a gosto; sal , a gosto

Lorenza Ávila

Uma deliciosa salada de espinafre com mirtilos e pinhões, e um molho de limão e mostarda.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

4.5

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Ingredientes

Porções

5 copos do espinafre fresco, lavada
1/4 copos do mirtilo
1/4 copos do pinhão
1/4 copos do azeite de oliva
1 limão , seu suco
2 colheres de sopa do mostarda Dijon
a gosto do pimenta , a gosto
sal , a gosto

Preparação

30 mins

0 mins

Baixa

Em um recipiente fundo, prepare o vinagrete misturando o suco de limão com a mostarda dijon e tempere com sal e pimenta. Adicione o óleo e misture.
Em uma tigela grande, misture o espinafre com os mirtilos e os pinhões. Justo antes de servir, adicione o molho e misture bem.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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