Salada de Frango com Massa e Mirtilos

Prepare esta deliciosa salada de massa com mirtilos, que além de ser fácil, também é leve e fresca.
Ingredientes
8
Porções
  • 500 gramas do massa fusilli
  • 2 peitos de frango sem osso  2 peitos de frango sem osso
  • 4 cenouras  4 cenouras
  • 1/4 repolhos
  • 150 gramas do mirtilo 150 gramas do mirtilo
  • 410 gramas do grão de milho  410 gramas do grão de milho
  • 1 cebola 1 cebola
  • 20 gramas do caldo de frango em pó
  • 2 folhas de louro 2 folhas de louro
  • 1 ramo do tomilho 1 ramo do tomilho
Preparação
30 mins
35 mins
Baixa
  • Cozinhe a massa com metade da cebola, o caldo de frango em pó, a folha de louro e o tomilho.
  • Retire a massa quando estiver al dente e coloque-a sob água fria.
  • Cozinhe o peito de frango e a cenoura. Uma vez cozido o frango, retire e desfiá-lo em pedaços grandes.
  • Corte o repolho em tiras finas e desinfecte-o.
  • Misture a massa, o repolho, o frango, a cenoura, os grãos de milho, os mirtilos a gosto e uma pitada de sal. Integre tudo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por