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Salada de Frango com Massa e Mirtilos
Prepare esta deliciosa salada de massa com mirtilos, que além de ser fácil, também é leve e fresca.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
500 gramas do massa fusilli
2 peitos de frango sem osso
4 cenouras
1/4 repolhos
150 gramas do mirtilo
410 gramas do grão de milho
1 cebola
20 gramas do caldo de frango em pó
2 folhas de louro
1 ramo do tomilho
Preparação
30 mins
35 mins
Baixa
Cozinhe a massa com metade da cebola, o caldo de frango em pó, a folha de louro e o tomilho.
Retire a massa quando estiver al dente e coloque-a sob água fria.
Cozinhe o peito de frango e a cenoura. Uma vez cozido o frango, retire e desfiá-lo em pedaços grandes.
Corte o repolho em tiras finas e desinfecte-o.
Misture a massa, o repolho, o frango, a cenoura, os grãos de milho, os mirtilos a gosto e uma pitada de sal. Integre tudo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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