Salada de frango com milho fácil

Eva
As saladas de todos os tipos são uma excelente opção para levar ao escritório, pois são fáceis e rápidas de preparar, além de muito nutritivas e rendidoras.Nesta ocasião, compartilhamos esta receita de frango com milho, uma opção refrescante, crocante e muito cremosa, ¡vamos lá!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 peito de frango, sem pele e sem osso, em cubos
  • 2 ovos
  • 2 copos do panko
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal, para fritar
  • 1 saco do Salada Mexicana Eva®
  • 1 copo do morango, em rodelas
  • 1/2 copos do grão de milho amarelo
  • 1/2 pepinhos baby, em rodelas
  • 1/2 copos do flocos de coco
  • a gosto do molho de mostarda
Preparação
20 mins
Baixa
  • Passe os cubos de frango pelo ovo, escorra para retirar o excesso, empane com o panko e pressione. Reserve.
  • Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite o frango por 5 minutos ou até que esteja bem cozido e crocante. Coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
  • Em uma tigela, coloque uma cama de Salada Mexicana Eva®, os morangos, os grãos de milho amarelo, o pepino, as flocos de coco, o frango frito. ¡Acompanhe a salada de frango com molho de mostarda com mel!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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